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因为韩剧而成为网红食物的韩国泡面在现实中折射了年轻人的困窘生活啊!

编辑:卢本伟2019/01/11 04:43

  拉面的图片最近在韩国社交被很多年轻人转发时,都加了一句,“今天你吃拉面了吗?”他们希望更多人能关注到,年轻人只能吃拉面背后的贫穷和。

  韩国最早也是从日本引进了方便面的制作方法,吃面食以节省大米,结果没想到后来拉面反而在韩国发扬光大了,至今都是韩国人的至爱。“有拉面就能活下去”,拉面对韩国人来说是家的味道,也成为他们的文化象征。

  原来上个月,24岁的一名韩国年轻人金永坤,在首尔东部一座燃煤发电厂半夜发生的事故中意外去世。警方从金永坤的包里发现了三包韩国拉面。很多韩国年轻人得知后,默默在首尔街头摆上了蜡烛菊花和金永坤的肖像,以及一杯韩国拉面——这是在过去韩国街头从来不曾出现的奇景。

  韩国拉面,最近又被推上了风口浪尖。它成为韩国年轻人生活的象征,屡屡出现在首尔街头的纪念活动中,还被在网上广为转发。这是怎么回事呢?

  

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  金永坤的同事接受采访时透露,这家出事的发电厂从2010年开始只招临时工。金永坤是第17个被招进来的年轻人。临时工工作强度更大、日夜班交替,工资却更低廉,大多数工人都已经习惯吃便利店里的杯装拉面。“而且,临时工因为缺乏经验,更容易受到事故影响。”

  就在去世两个月前,金永坤还在社交上加入了一场活动,号召关注韩国年轻人的就业问题。他从大学毕业后曾多次参加韩国公务员考试,但都因为竞争激烈没考上。后来考了两份工程执照,仍然找不到工作,只能先签了一年的临时工。在他成为临时工的四个月后,就被卷入了煤炭输送带。

  但是金永坤的死,也触动到了韩国拉面文化的另一面。他去世时包里的三包泡面,将韩国年轻人生活困窘的处境,地在了社交上。金永坤一个月的收入只有1500美元,在消费水平、物价很高的韩国首尔,只能吃得起超市里的速食拉面。

  韩国拉面一般来说售价折合人民币十几块钱,在韩国的杂货店和便利店随处可见。一方面,是炸酱面、火鸡面、泡菜面等韩国特色拉面确实对韩国人的胃口,经过几十年口味的研发改进后畅销不衰;另一方面,对于没钱或没时间的韩国人来说,拉面是填饱肚子最经济的选择了。

  

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  在屏幕前追韩剧时,很多人都会被剧中泡在红汤锅里的韩国拉面得口水直流。网上的吃播、美食测评中,韩国拉面也经常出境,以面饼的筋道、泡菜的爽辣pk中国方便面,引来中国观众的热捧。

  远销中国,一直在吃播中被调侃的韩国拉面,意外成为了这个年轻生命最后留下的痕迹。这让很多韩国非常,很多认为,如果工厂能提供一些安全培训,或多雇几个人,一起值班的同事就可以关掉机器、金永坤的生命。后来的调查发现,从2008年到2018年,已经有12名工人在同一家发电厂的事故中丧生。而韩国46%的电力,都依赖于这些临时工的劳动。